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Mehr geht nicht: Unser Senn schickt uns seine körnige Rindersalami aus viel Fleisch vom Alp-Weiderind und einem geringen Anteil Molkeschwein. Man schmeckt die gesunde Bergluft, die würzigen Kräuter auf der Alpe und die vorbildliche Tierhaltung!

Frisch von der Allgäuer Alpe eingetroffen: alter, 10-12 Monate gereifter Bergkäse von der Roh-Heumilch. Etwas für Kenner, die es besonders würzig mögen. Das Nonplusultra!

Bald ist es wieder so weit: Anfang Juli fahren wir in die Wachau und holen dort für Sie die besten Marillen. Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor!

bekommen Sie jetzt immer Donnerstag bis Samstag pflückfrisch bei uns. Sensationeller Geschmack!

Sie haben einen milden nussigen Geschmack und eignen sich perfekt zum Verfeinern von cremigen Soßen und von frischer Pasta. Außerdem haben sie im Vergleich zum Wintertrüffel einen sehr günstigen Preis. Die perfekte Gelegenheit also für Trüffel-Einsteiger!

Herzlichen Dank an die "Chamer Zeitung" für den schönen Bericht!